Самая привлекательная черта Химбо Топ — его крупные ягоды. Каждая ягода ярко-красного, не склонного к потемнению цвета, способна легко отделяться от плодоножки. Вес ягод — от 5 до 8-10 г, для сорта не свойственно появление измельченных ягод на завершающем этапе плодоношения.

Химбо Топ плодоносит в течение двух месяцев, начинается плодоношение в  начале августа .Сорт отличается высокой урожайностью, составляющей до 3-х кг с куста.

Ценным считается возможность собирать урожай малины 2 раза в год. Июнь — срок плодоношения ветвей второго года жизни, в августе — сентябре собирают ягоды на ветвях, которые сформировались в текущем году.

Малина данного сорта не предъявляет особых требований к составам почвы, устойчива к таким болезням, как грибковые инфекции, корневая гниль, фитофтороз.